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乌黑的大灶上一锅热水正冒出蒸汽,曾经的酱园老板周力亚正在锅里舀水,天棚上一片蚌壳磨的明瓦洒下一点模糊的光线,正好照在蒸汽和人身上,倒是一幅不错的摄影作品。
刘遥在背后看了一下,突然想到,这酱园老板怎么一点细菌感染的概念都没有?一摞空碗就在灶台上放着,周力亚视而不见,拿着自己的碗在锅里舀着。
刘遥走过去拿过一个空碗,也舀了一碗水,倒到自己杯子里,然后问道:“周师傅,这做酱园,是不是最要紧的及时当心坏了酱,发出杂霉来。”
“先生果然见多识广,连酱园的事情都明白。
这发出杂霉,是酱园最怕的事情。”
周力亚连连称是。
“杂霉是怎么发出来的呢?”
“多是碰了不干净的东西,就像妇人之手,或是瓢啊盆啊沾过不洁之物。”
看来这个时空确实没有细菌感染的概念,做酱园的都拿着自己的碗在大锅里舀水。
刘遥点点头,跟周力亚一道走出厨房。
外面众人商议已毕,看刘遥出来,推了一个黑瘦的站人起身问道:“先生,若是先领着工钱,然后再转作分成,不知是不是可以?”
“可以,随时都可以,只要你把本钱算给我,就可以分成。
但是一样,转作分成后,就不能再转回去了,本钱亏完,就关门散伙。”
众人笑起来,纷纷道自然是这样,大家不都是关门散伙了才到这里来的嘛。
商议下来,大家都愿意先拿工钱的做法。
刘遥点点头,让大家各自说说看,能开什么作坊。
周力亚有刚才的厨房晤谈之缘,感到最是熟悉,率先提出能开个酱园,可做酱油、醋和酿酒。
说完有期期艾艾地说:“只是这酿酒,已经有人在做了,怕是做不过他。”
刘遥点点头,走过去跟他握了个手,说道:“做什么我们可以商量,先把作坊开起来。
我们握手成交!”
气氛一下子活跃起来。
接着站起来一个削瘦漆黑的汉子,眼睛闪闪发亮。
他是钱二,是钱三的哥哥,两兄弟长相几乎一样,就是钱二要矮些。
钱二说自己以前是做木器作坊的,能做些精细的家具和工具,想把木器作坊开起来。
众人纷纷对钱二说道:“你的手艺那么好,平时大家也都在你那里买东西,你还是直接作分成吧。”
钱二摇摇头说:“连老赵都在跟先生学手艺,我分什么成?至少学三年再说。”
刘遥多少有些意外,对钱二的判断力有了一个不错的印象,走过去笑眯眯地握着钱二的手说:“我们也成交!
我要教给你的,你三年都学不完,不过呢,你肯定不会领三年工钱,手艺好的人发财很快的。”
钱二在大家的哄笑声中坐下了。
捅捅身边一个干瘦的老头,让他赶紧说。
刘遥知道这个老头叫做王虔,他走过去挨着坐下,问道:“王兄可愿再来做老本行啊?”
王虔拱拱手轻声说道:“当然想啊。
我一辈子都在干造纸的活儿,一辈子就会造纸。
我哪里会种地啊,而且这把年纪也种不动地了。
我也不想着三七分成了,只要能有口饭吃就行了。”
刘遥握着他的手说道:“王兄,咱们也成交!
不过,我对你有个要求。”
王虔又拱拱手说:“东家但吩咐无妨。”
刘遥也对王虔拱拱手,站起来对大家说道
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