小叶中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第五十一章 糊不糊（第1页）

“然后呢？”

看着面板上被擀成中间薄的快要烂掉，边缘却厚的要死的不伦不类的不规则面饼，陈凌似乎毫不在意。

陈简嘴角抽了抽，犹豫了一下，还是没有多说。

反正待会还要再擀一次，现在什么样都没关系，只要别漏就行。

“先把你调的料都倒上去抹匀，花椒面也撒匀。”

花椒面？

看着碗里的那一点点花椒面，陈凌皱起眉头。

这还怎么撒？

陈简也不说话，就这么看着她。

两分钟后，陈凌灵光一闪，把花椒面全都倒在了油里，然后搅拌均匀，又一起倒在了面上。

陈简也把油倒了一半，在面上，然后抹匀，又切了点葱放上去。

白霜若这里没有花椒面，也只能这么凑合了。

“再把面揉到一起，多揉几次就行了。”

“为什么要这么麻烦，放上油直接合在一起不行吗？”

陈凌疑惑道。

“这样中间能有好几层料，直接合在一起只有一层，而且太厚，不好吃。

要是你不嫌弃，那就随便吧。”

虽然对陈简敷衍的态度不太满意，但陈凌还是照做了。

没办法，弄出来是她自己吃的，不好吃最后难受的也是她自己。

“这次注意点，别在把中间擀的那么薄了。”

陈简提醒道。

“知道了。”

揉完之后，把面团分成两块，陈凌专心的擀着其中一块，打量着哪里厚了，再擀薄一点。

然后……陈简又懵了。

“你这是擀面条呢？”

看着那一张大大的面饼……应该叫面皮更合适，这么大的面皮，你要用多大锅才能烙的开？

陈凌停下来，看着面饼眨了眨眼。

“诶？怎么这么大了？”

陈简：“……”

你说怎么这么大？还不是你自己擀出来的。

“算了，你再揉一下歘新擀吧，就当涨教训了。”

“那好吧。”

陈凌无奈的把这一大张面皮重新捏成一团，然后揉在一起，又重新擀成饼。

这一次，陈凌不光注意着厚薄，还注意着饼的大小。

“差不多就行了。”

看着陈凌仔仔细细的揪出来每一处不均匀的地方，陈简感觉一口槽憋在心里不吐不快。

“是你自己吃，又不是卖给别人，那么注意干嘛？”

“我自己吃才要更注意，要是自己吃都不注意，还怎么做好？”