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第一步是煮熟,家家的烟囱冒起了白烟,他们将海虾放入大锅内加水煮熟,浓重的腥味和鲜味便在村里弥漫。
工人和干部们进社员家里去看,每一家灶台都有红艳艳的炉火。
鸟鸟炊烟中,渔家尽是辛勤劳作的身影。
虾米很快煮熟,从锅中捞出,然后一筐筐挑到宽敞的空地均匀摊开,剩下的交给日头去晒制就好。
晒虾需要时间,但不要紧,工人们可以看到后续的步骤,因为不少人家已经提前两天晒了红虾。
晒干的红虾被收集起来进行剥壳。
老人们、妇女们聚集在一起,聊着天剥虾壳。
大虾的虾壳靠手剥,小虾则是收拢起来用布袋子装好,再用棒槌有节奏的敲打,去把脆生生的虾壳给敲碎。
工人们给渔民拍照,也互相拍照。
他们参与进渔家劳作中,亲手去剥虾壳、敲布袋子。
冶炼厂那位作家一手记事本一手铅笔,他深情的看着渔家妇女们说:
“不论是老人是孩子,我们都能从他们的举止神情中感受到劳作的热情。
我想,正是这份对生活不灭的热情,才让渔民兄弟们在东海之上兴旺了一代又一代!”
“同志们,我们要学习他们艰苦奋斗的精神,要学习他们以安贫乐道的心态,争取以后在自己的岗位上再创辉煌!”
陈金平听到这话鼓掌说:“大家伙呱唧呱唧,小郑这番话说的非常好呀。”
热烈的掌声响了起来。
这年头的渔民热情又实在。
工人和干部们自己剥壳的虾米自己留下,渔民们送给他们留作纪念。
沪都也是海滨城市,只是很少有渔民了,再者工人们因为工作紧张的缘故,也没有去找渔家体会渔民生活。
他们平日里很少能买到这么新鲜的虾米:刚剥壳的虾米,肯定新鲜。
所以他们纷纷起了买几斤带回家的心思。
毫无疑问,这些虾米是走亲访友的好礼物。
有些人甚至不打算送人,他们想留着自己吃。
虾米是好东西,可以包包子包饺子,可以做汤也可以直接当下酒菜。
几乎每个人都买了虾米,王忆见此又把岛上烘焙组生产的月饼、蛋糕、老婆饼等点心展示出来,供他们采购。
另外岛上的特产鱼鲞更得出镜,这同样是好东西。
采购结束,他们还有活动,便是乘船出海参加撒网捕捞作业,体验渔民的劳动。
收获很普通,不过梭鱼、鲳鱼、鳓鱼、玉秃鱼、海鲈鱼之类的总归是有的。
这些渔获被渔民送给了他们,黄宏瑞让工人们带上,今晚回去继续吃食堂:“就吃大家伙自己的收获!”
工人们和干部们兴致勃勃,纷纷喊出了‘自己动手丰衣足食’的口号。
后面几天都是集体活动,这年代的旅游没有自由行动一说,因为工厂这种单位非常强调集体意识。
旅游项目比较简单,就是各种出海游、岛屿游。
出海要钓鱼,工人们学会了用竹竿自制钓具,用海蟑螂做鱼饵。
有干部将勾住鱼饵的鱼钩甩入海里,不多会鱼漂跳动,他及时收杆,一条褐红色的虎头鱼便落入船上。
这个过程短暂而轻松,让冶金局的干部非常开心,笑着说:“海上垂钓,真是神仙般的生活!”
岛屿旅游则是去看风景。
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