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在厨房认真烹饪的楚诗并不知道因为那股肉香而引起的争斗,她用清水没过了肋骨,将白嫩嫩、胖滚滚的萝卜块丢入锅中,盖上盖子,开始焖煮。
萝卜炖排骨这道菜,最重要的就是火候了。
火不能大,容易糊锅。
火也不能小,排骨就炖不烂。
但是这个问题,对于拥有四阶火之异能的楚诗来说,都不算问题。
在她炉火纯青的火温控制下,菜很快就炖好了,掀开盖子,一股白腾腾的热汽伴随比刚刚更加浓烈的香味扑面而来!
只见锅中已经炖到软烂的排骨和萝卜裹满了浓厚醇美的酱汁,泛着晶莹的油脂色泽,配上一把青绿的小葱花,整个菜让人垂涎欲滴!
来到餐厅的众人见桌上已经放上了做好的菜,除了那道萝卜炖排骨,还有酸辣白菜、白菜炖肉、上汤娃娃菜。
众人刚在餐桌旁坐下来,就听阮萌嚎叫道:“啊?今天怎么全是白菜啊?我不爱吃白菜啊!”
楚诗正慢慢的从厨房端菜上桌,闻言笑道:“白菜多好吃啊!这还是前两天跟杨哥出任务的时候,路过一个小村子,在人家的地窖里发现的呢。
而且我把白菜做成了三个不同的味道,你们尝尝看。”
“看你要求多的!
我最爱吃白菜,你别吃,全给我!”
旁边的罗昊端起碗就准备大快朵颐,他拿起筷子,先尝了一口酸辣白菜,入口酸辣,清脆爽口,酸辣中还带有一丝甜味。
太好吃了!
这是什么绝世料理!
罗昊的筷速飞快,简直要趁着阮萌还在讲气话的时候就要把所有菜给一扫而空!
“吃吃吃,吃那么快,没吃过菜一样!”
阮萌在旁边抱怨着,边说还是把筷子伸向了白菜炖肉。
刚放入嘴中,舌尖先是尝到了咸肉的咸鲜味道,再一口便是白菜的软烂以及清淡的甜味,白菜裹着咸肉,那更是一番色香味浓,咸香爽口,特别下饭。
阮萌吃得眼前一亮,差点就把自己的舌头吞下去!
她咽下嘴里的肉,赶紧又去盛了一大碗米饭,盛完她还傲娇的说:
“这白菜,做的也就还行,要不是没有别的菜,我才不会吃呢!”
大家都了解她的脾气,都笑起来了。
而颜良则夹起了一旁的上汤娃娃菜,馥郁香浓的鸡汁裹挟着娃娃菜,一口下去,便是皮蛋和咸鸭蛋细碎的鲜香交织。
再喝一口汤,味道鲜美得让颜良还没细细品味这多层的口感,菜就已滑入胃袋之中。
杨睿则夹起了离他最近的萝卜炖排骨,软烂的排骨不需要吮吸就已经轻松脱骨,排骨肉质肥美,酱汁浓厚,回味中还带着萝卜一丝淡淡的清甜。
这味道,虽然已经吃过成千上万遍,然而在每一次重新入口,都会再次被楚诗的厨艺给征服。
在一阵风卷残云后,一桌子的甘旨肥浓就只剩点汤汁了。
杨睿靠在椅子上,边揉着肚子边说:“我又吃撑了。
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