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乾隆年的台海风云 第二十三章 攒银子（第3页）

的发明者。

庄大田听着，似乎明白了一些：“啊，难怪三弟你让我们尽快的跟周边泉州人讲和。

这样，我们就能到鹿港去，把这些面饼卖给那些船员了！”

陆炎说了一句：“和气生财嘛！”

至于另外一半的面糊，陆炎又吩咐村里的农妇将他们先擀成了细面条。

然后，将这些细面条统统地放在笼屉上蒸熟。

接着，又在村里支起了好几口大油锅。

陆炎带着人，把蒸熟的面条放到油锅里炸。

炸透了之后捞出来。

庄大田看着陆炎这么忙里忙外的炸着面条，心中好奇。

“三弟，你这面条干嘛要炸啊？”

陆炎说：“二哥，你看这面条炸过之后，也丢了水分，也容易储存携带，对吧？”

庄大田似懂非懂地点点头：“对啊。

不过咱们不是已经做了饼干了吗？这面条，又是擀，又是蒸，还要炸，多费事啊？”

陆炎神秘一笑：“别急，二哥。

你让人杀只鸡，炖锅汤先。”

庄大田以为陆炎忙活了几天，想吃点好的，也没多说，让人炖好了一锅鸡汤。

陆炎看到鸡汤好了，却没有喝。

而是从外面抓了一把炸好的面条，放在碗里。

接着，陆炎将刚刚炖好的鸡汤，浇在了面条上。

这炸好的面条本来已经十分脆硬。

在鸡汤里泡了一会，又变成了一碗汤面。

“二哥，你尝尝？”

庄大田拿起筷子，尝了一口，赞不绝口：“哎，没想到这炸过的面条，下到汤里，还挺好吃啊？”

陆炎接着说：“咱这叫‘方便面’。

等附近的泉州人跟广东人、客家人打起来时，你就带着这些面条卖给他们。”

在陆炎要求漳州人暂时与其他人和解之后，附近的械斗矛盾开始往泉州人、广东人和客家人转移。

大多情况下，这些人所谓的械斗，也就是两方对峙了几天，并没有真打起来。

但是对峙几天，总得想着吃点好的。

陆炎早就看在眼里，便想着做起了这“方便面”

。

庄大田吸溜吸溜地把这碗面吃完，抹了抹嘴，显得心满意足，忽然又想起了一个问题：“总不能卖给他们这方便面，还得带着鸡汤吧？”

陆炎摇摇头：“不用。

拿开水冲下就好。”

这方便面，当前公认的说法，是日本的安藤百福在1958年发明出来的。