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第179章（第5页）

“那你恐怕要失望了，幽州市面上实在也没什么可吃的，就各种面食、牛羊肉。”

辽国还没推广劁猪呢，猪肉都吃不得。

赵暻脑子里漫无边际想着，幽州早餐能有什么好吃的。

“对了，”

他突然说，“我想起来一件很要紧的事。”

“什么事？”

平安问。

“油条。”

赵暻说，“豆浆油条。”

“？？”

平安目光询问，她还以为什么要紧的大事情呢。

“不是，我跟你说，”

赵暻爬起来坐着，说道，“油条，油炸桧，油炸鬼，燕云十六州都被我们抢回来了，那几十年后许多事情就不会再发生，油条岂不是也要被我们蝴蝶了？”

“我跟你说，这可不行，这可是咱们中国人最经典的早餐搭配。”

赵暻道。

旁的事情都能蝴蝶，秦桧可以去死了，但油条蘸豆浆他还想吃。

平安有点无语地看他，她吃过馓子泡豆浆，儿时关于油条的记忆已经没印象了，被他一说，她便伸手推他：“那你起来，别懒了，起来咱们去炸。”

“你会？”

“不就是醒发的面食下油锅炸吗，炸到它蓬松香脆。”

平安说，她还就不信了，她能把面包醒发烤制出来，还能炸不出油条。

平安下午就要动身回京，大郎醒酒之后，用过早饭带着王四娘来送行。

兄妹两个见一面不容易，他也想多陪陪小妹。

结果夫妻二人来了一问，吴内官说帝后正在做早膳。

这都什么时辰了？

大郎十分确定，他听到的是“做早膳”

，而不是“用早膳”

。

他当然知道自家小妹很会弄吃的，可君子远庖厨，难不成官家也去了厨房？

得到通禀，赵暻就从厨房出来了，跟大郎君臣两个去书房里坐，打着哈哈说昨晚喝得尽兴，互相掩饰喝醉失态的尴尬。

王四娘则进了厨房，看着平安炸油条。

现醒发是来不及了，平安用的是厨房隔夜醒发准备做点心的面团，依着做面包点心的经验，面团不要揉搓，不然会变硬，北方做面食的面要干一些，不像南人面食柔软，担心炸起来不够蓬松，平安就在面里又加了鸡蛋。

排气，整形，擀成面片摞在一起，按赵暻说的用筷子中间夹一下。

据他说，一定要两根并在一起炸，这是传统。

好了，下油锅。

热油吱吱冒着泡，小小的面片迅速膨胀起来，炸至金黄，捞起控油。