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单煮蛇汤,味道还是寡淡了些,叶林闻言也没多说什么,接过那只大约两三斤左右的鸡,示意符婉几人回去。
离开前,他还不忘叮嘱自家弟弟,“快过年了,你把鸡窝里的粪便清理一下,饭好了我给你送过来。”
“哦,行!”
过年之前得大扫除,这个观念不光青山村,符家村也有。
鸡窝里的粪便已经很多了,铲出来就是上好的肥料,正好放在地里堆肥。
临走前,叶军正好提着一桶拌好的鸡食呼唤了几声,鸡鸭鹅瞬间朝他的方向跑过去,符婉几人甚至还感受到了脚底地面的震感。
也就是在这个时候,两只拖着艳丽尾羽的身影从树上飞了下来,随后迅速加入了抢夺鸡食的队伍。
而旁边的叶军,则是一副见怪不怪的模样。
符婉不禁拍了拍叶林问道:“阿林哥,那是两只野鸡吗?”
“哦,对,前一阵从山下跑下来的,阿军本来想逮了吃,结果这野鸡贼机灵,吃完就跑。
不过啊,它们每天都生两个野鸡蛋,阿军便想养着,看看能不能养出一群野鸡来。”
说罢,他又笑了笑,“嗨呀,就是图个乐子!”
冬天天气寒冷,树林里的动物也很难找到吃食。
偏偏叶军的养鸡场就在山脚下,对于山上找不到东西的野鸡来说,这就是个富贵险中求的地方。
还别说,没准今天两只,过两天四只,还真能养上一群野鸡。
几人一边说笑一边往家走去,到家的时候,叶建国正好在收拾之前的猪下水。
叶林见状,干脆把背篓也递了过去。
“爹,你一并收拾了吧!”
“什么东西,菜花蛇?”
叶建国把背篓里的蛇倒出来,见到这么大一条蛇,他也高兴得很。
“成,我来收拾,今天中午又加了一个好菜!”
叶建国喜欢吃蛇,用他的话来说,蛇肉顺滑细腻,比鸡肉鸭肉猪肉都好吃。
“阿林,你把今早抓的的野兔剥皮,等会中午炒。”
“好勒!”
见大家伙都在忙,符婉符明几人也没闲着,纷纷找活干。
后锅的水正开着,李春华麻利地把鸡杀了,把鸡血滴干净后,才舀开水烫鸡毛。
符婉见状,索性端了个凳子拔起了鸡毛,旁边的秦安宁见状,也想上来帮忙。
符婉担心她闻不惯那股烫出来的腥臭味,便让她帮自己提半桶干净的井水,等会把鸡拔干净毛后方便清洗。
符明就没这么轻松了,叶建国洗好了野猪大肠,小肠还没清理,他也不嫌弃脏,薅起袖子帮忙。
几人都在院子里忙活,这时候一股猪油渣的香味从厨房飘过来,符明耸了耸鼻子,不禁感叹:
“嗨呀,这猪油可真香!”
一旁的叶林闻言赞同地点点头,“确实香,就是可惜了,野猪的板油没家猪厚实,炼不出来多少猪油!”
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