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咸阳城刚刚有点涨幅的米价回落，据说可以做仙人饼的小麦疯涨。

同时涨价的还有豆腐。

豆腐是都黄豆做的，只是需要一种石膏或是盐水做的卤子。

之前这也是只在贵家流传的食物，这些日不知如何，制法竟然也在市井之间流传开来，咸阳城郊外的一个小地主根据所传言的那些话自制豆腐成功之后，作为民间主食的菽价格也一路攀升。

这时朝廷开始高价收菽麦，黔首虽然没这些东西吃了，后面几天粟米的价格却是一路下降，之前已经涨到了石一千钱，在贵人都食饼吃豆腐羹之后，竟然降落到比丰年还低的价格。

第83章一起去

麦饭一直都是中下层的主粮，可以说家里有点积攒的都不吃这个，粟米这些才是主粮，之所以有种麦，是因为税收中有刍草等一项。

而且很多黔首的口粮都是麦豆，虽然种植比例相比粟米低，但储量却不少。

而面食对北方人的硬控程度，在它这一初初面世之时就显露了出来。

更何况石磨以及面食的最后推动者是秦始皇，皇帝的权威加上面食令人无法抗拒的魅力，使其迅速成为贵族人家食案上的主食。

在那些囤积粟米的大商人还没有反应过来的时候，那粟米的价格几乎是一天一个价。

傍晚时分，咸阳城的街道上被交织在一起的麦香味笼罩了起来，男人穿着灰色的厚重锦衣，眉心锁着，脚步匆匆地走过街巷，最后走进位于城西的一座大宅。

赢厉是秦朝宗室老牌贵族，按照辈分自封皇帝的秦始皇得叫他一声伯父，按照周朝那套分封之法，他怎么着也是一个小封国的封君。

然而嬴政连他的亲儿子都不封，亲弟弟都被他杀了，前段时间更是将近宗堂弟赢开给斩于街头，若非扶苏，赢开的儿子赢坻和孙子赢星都不得活。

因此更不要提他这个寸功未建之人。

赢厉如今身上没有一点爵位，让他去战场上拼军功，根本不可能。

因此他跟一些商人联合，想要通过抬高米价来让秦始皇低头，好歹分他们这些宗室点汤喝喝。

没想到这只是短短几天，竟家家食豆腐食饼。

更没想到的是进门之后，那种不同于稻米的浓郁的面香味更加浓郁了。

家中的女主人商夫人听说男主人回来了，到前面来接，笑道：“主君，妾今日跟人学了一个好面食。”

赢厉听闻，脸上的表情都有点惊恐，嘴上却还是敷衍了一句：“什么面食？”

“跟这个相比，李丞相家的烧饼也只是平平。”

商夫人细长的眉毛微微挑起，转身亲手端着婢女手里的食案给男人看，“主君瞧瞧，这是用咱们的甑蒸出来的蒸饼，听说面团里面还可以包裹一团馅料，听说以肉糜为佳，妾打算明天早晨试一试。”

食案上是两个长条形的东西，带着一点略微金黄的色泽，看起来又很软。

商夫人见自家主君没有食指大动，极力推荐：“主君尝一口，非常美味。

听说麦子的价格又涨了，铺肆中都很难买到，虽然咱们家中存有不少，但主君还是再购入一些，明年叫人把家里的地都种上麦子。”

商夫人可太喜欢面粉了。

只是将小麦磨成粉而已，就能够做出来这许多花样的美食，实在是让人忍不住赞叹第一个想出来这个主意的人。

听身边的乳母说，小麦磨之后并不全是面粉，这是要把外面的一层壳磨掉的，也不需扔了，拿给牛羊吃正好。

做豆腐剩下的豆渣，同样是比草料还好的喂养牲畜的东西。

商夫人打算明年就将他们家的地一半种麦一半种豆。

“真不知怎么想出来的，那磨也是好物，比杵臼好使多了，妾让人将豆汁加水煮来饮用，竟十分不错。”

商夫人端着食案，随着男人跪坐下来，“妾亲自去看了，磨面比舂米还轻省些，有了这几样好东西，日后怕是人人要种麦种豆而不要粟米了。”

赢厉吃到嘴里的所谓蒸饼一点都不香甜，放到食案上让夫人端回去。

商夫人有点莫名其妙，突然冒出来这么多美食，主君怎么一点都不高兴，记得以前他还跟隔壁王将军家比餐食呢，因为争一个会烹饪的庖人差点两家打起来。

现而今人人都喜欢的蒸饼，主君怎么看起来不喜欢吃的模样？

赢厉：我能喜欢吃才怪了。

抬起手挥了挥，让夫人去后院忙她的去。

商夫人早知他不喜欢才不出来讨这个嫌，有这点时间还不如将家中的田地规划一下，她好像记得在雍城还有十顷地呢，到时安排一些雇农种成小麦。

这么一算，家里的小麦着实不够，也不知哪里还有卖小麦的。