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时蔬虾仁粥出锅。
粥色温润。
颗颗米粒饱满软糯,鲜嫩的虾仁点缀其中,粉红的色泽格外诱人。
每一只虾仁都饱满紧实,带着海洋的鲜美气息。
各色的蔬菜为整碗粥增添了几分色彩。
烤肠是王大厨面前特意买的自家做的那种冻在了冰柜。
直接整个放进空气炸锅,十五分钟左右就可以了。
新鲜的鸡蛋、适量的高筋面粉、一把小葱盐、食用油等调料。
搅拌均匀后加上适量的牛奶,不仅能增加奶香味还能让鸡蛋饼更加松软。
热锅凉油,倒入面糊。
转动平底锅,面糊在锅中迅速摊开,发出“滋滋”
的声响。
小火慢慢煎制,耐心等待,让鸡蛋饼的底部逐渐凝固,呈现出金黄的色泽。
鸡蛋饼的边缘开始微微翘起时可以开始翻面,期间多次翻面。
可以让鸡蛋饼更加酥脆。
谢洛书没做过所以第一个是王大厨示范的。
王大厨对火候掌握很好,鸡蛋饼金黄酥脆。
看着简单实际操作却有些困难。
谢洛书做了几个要不就是焦了要不就是火候不够软趴趴的。
“叮铃铃……”
谢洛书正拿着锅铲,全神贯注地盯着平底锅里的鸡蛋饼,电话就响了。
谢洛书掏出手机。
是陈东旭。
王大厨立马说道:“谢先生,剩下的我来吧。”
“好,麻烦了。”
谢洛书放下锅铲,一边接通电话一边走出去,“喂,东哥。”
“《崽崽来了2》今天中午十二点官宣。”
陈东旭应该也是知道谢洛书的事情了,对谢洛书一点也不客气。
“我知道了。”
谢洛书端起还有点温热的牛奶,“还有什么事吗?”
“能有什么事。”
陈东旭阴阳怪气,“要是有其他什么事儿,你就要把我告了。”
“呵。”
谢洛书轻笑,“知道就好。”
“等等。”
谢洛书正准备挂电话,被陈东旭叫住,“解约的事,等娃综结束后再说。
节目里……”
“放心。
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