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第029章VIP(第5页)

打开摄像机,下?楼做饭。

今天的早餐是南瓜小米粥、拇指生煎包、秋葵拌菌菇还有葡萄和梨子。

昨天晏晏吃了好多番茄,谢洛书决定今天让晏晏少吃点?,好吃也不能吃太多。

万一哪一天腻了可就不好了。

不是,是不能多吃,番茄中含有酸性物质吃多了可能会刺激晏晏的肠胃。

先把南瓜小米粥做上。

熟透的南瓜,色泽橙黄,饱满圆润。

将南瓜洗净后,去皮去籽,切成小块。

接着,取适量的小米,用清水轻轻淘洗,颗颗饱满的小米,色泽金黄。

把南瓜块和小米一同放入锅中,加入适量的清水。

小火慢熬。

趁着这个时间做拇指生煎包。

王大厨已经做好了肉馅儿?:新鲜的猪肉剁成细腻的肉馅,加入葱姜水、盐、生抽、料酒等调料,顺时针搅拌均匀,让肉馅充分吸收调料的味道。

取一张小小的圆形饺子皮,放在手心,用勺子舀一勺肉馅放在饺子皮中央。

然后,小心翼翼地将饺子皮边缘捏起,一点?点?地收口?。

不一会儿?,一个个小巧可爱的拇指生煎包就包好了。

刘姨也下?来帮忙包,谢洛书就抽身?去做秋葵拌菌菇。

秋葵拌菌菇并不难。

新鲜的秋葵洗净,去掉根部?,放入沸水中焯烫片刻,直到秋葵的颜色变得更加翠绿,捞出后迅速放入凉水中,以?保持其脆嫩的口?感。

接着,把香菇、平菇等菌菇洗净,切成适当的大小。

在锅中烧开水,放入菌菇焯水至熟透,捞出沥干水分。

这道菜好不好吃,酱汁是关键。

因为晏晏不爱蒜味,所以?谢洛书不用寻常的酱汁。

而是把苹果?醋、蜂蜜、生抽、盐混合,放入柠檬片浸泡一会儿?,让酱汁带有淡淡的果?香。

包好拇指生煎包后,将平底锅烧热,倒入少许油,把拇指生煎包整齐地排列在锅中。

小火慢煎,底部?逐渐变得金黄酥脆。

随着“滋滋”

的声响,香气也慢慢弥漫开来。

接着,适量的水,盖上锅盖,让生煎包在蒸汽中熟透。

当水分蒸发殆尽,再次打开锅盖,小巧的生煎包底部?金黄,上面洁白。

顾叶瑾比晏晏起得早,已经下?来了。

刚好早饭也差不多了。

“营养师已经辞退了。”

顾叶瑾坐了下?来。

这么快?谢洛书惊讶。

看来他之?前是误会顾叶瑾了。

顾叶瑾只是工作太忙顾不上……嘶,这么一想,也不行?啊。

晏晏才三岁,工作再忙也没?有崽崽重要啊。

“嗯。”

谢洛书只是点?了点?头,上楼去找晏晏了,顺便把晏晏房间里的摄像头打开。

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