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“呼~”
开火上锅,山治先把里脊肉、莲藕、豆腐和竹笋分别用小火过油1分钟,最后将除了鹌鹑蛋的其他7种食材用大火煸炒1分钟,放入调味料,然后浇上粉芡,翻炒几下出锅。
“唰!”
刀光闪过,醒好的面被整齐的切下一块。
“啪!”
面团拍到案板上,山治灵巧的抹上植物油,开始拉面条。
拉面条可是个手艺活,不仅需要力气,还得需要高超的技巧才行,新手不练一段时间是拉不出粗细均匀的面条的。
砰砰砰砰……
柔韧的面团在山治的手中变成了面丝。
“唰!
唰!”
粗细均匀的面条在空中飞舞,让人看的眼花缭乱。
“哇,山治哥哥好厉害,一般的师傅拉10次就是极限了,山治哥哥足足拉满了15次。”
张星宇一脸崇拜。
山治拿来5个漏勺挂入煮面锅中,然后将拉好的面条分成五份,分别放入漏勺,浸泡到开水中。
最后,山治拿出5个大碗,将煮好的面条分别倒入碗中,将八种食材摆在面上,再浇上牛骨高汤,热气腾腾满屋飘香的八宝面完成了。
“哇~真香啊!
虽然和妈妈做法不太一样,可是味道一样出色啊!”
……
张妙彤姐弟将4碗八宝面端出来,放到杀马特4兄弟面前摆好。
“请慢用。”
两人返回柜台。
4人见摆在眼前的八宝面色香味俱全,也找不到借口发火,只能拿起筷子开吃。
叫嚣的最厉害的红毛男吃了一口面条,猛的睁大了眼睛,一副不敢相信的模样。
然后又快速开吃,不一会就把面吃的精光,连汤也没有放过。
他旁边的绿毛男踢了他一下,小声的提醒说:“喂,你把面都吃光了,咱们还怎么找借口发难啊!”
红毛男摸了摸他的长发,不好意思的傻笑了两下:“这面太好吃了,没忍住……”
绿毛男一脸的不屑:“切,不就是一碗面吗,能好吃到哪里去?”
他吃了一口,然后就一不小心也把面都吃光了。
蓝毛男见到这个情况,也忍不住吃了一口,然后也如狼似虎的把面吃了个精光:“哇~~好满足,劲道的拉面加上香醇的汤汁,完美~”
“八种材料提供八种不同的口感,让人回味无穷啊!”
围观的人不禁好奇的说:“看起来这八宝面很好吃啊,他们一口气就吃光了。”
另一个人点点头说:“嗯,看他们一脸陶醉的样子,咱们也去尝尝味道如何吧!”
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