小叶中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第51章 大宋第一份炒蛋（第2页）

这三样都是大宋自有的香料，价钱并不贵。

但是让老掌柜对范宇十分客气的，是他知道黑胡椒与白胡椒的区别。

能知道这个的，来历就不会简单。

只有贵人家中，才会这么讲究，普通人家只怕都不敢问胡椒的价钱。

他又在集市上买了活鸡还有猪肉，猪大肠没花钱，是那屠户送的。

那屠户为了拉拢客人，居然扬言只要范宇来他这里买肉，每一次都送猪大肠也可。

范宇暗暗摇头，只要大家都知道肥肠好吃，这屠户定会食言。

提着这些东西回到王丰处，王丰正在等着。

一看到范宇手中提着的东西，王丰就是一脸嫌弃，“我还以为范兄弟你会给我做一顿羔羊，却不想也是猪肉。

还有这……这猪肠子，这腥臭之物，真能入得了口？”

范宇笑了笑道：“王大哥且跟我走，待我做成了菜，你便知道好坏了。”

王丰摇头，叫人备了马车，送两人去草桥镇范宇家中。

一回到家中，范宇立时下厨忙活。

王丰在堂屋用茶，陪着义母李婆婆闲话，陈芳与陈圆两个小丫头，却时不时的跑到厨房去看范宇做菜。

范宇这次做了四道菜，一个红烧肉，一个溜肥肠，还有一只白切鸡，最后是个炒鸡蛋。

红烧肉和溜肥肠就不用说了，都是范宇在太白楼时做过的。

如今的太白楼，凭借这两道菜名引得食客大增，名气已经传开。

若不是正赶上陈州饥荒，怕是早就赚的盆满钵满。

即使这样，当初花出去的五十五贯交子，也都在这些天翻了数倍赚回来。

白切鸡这道菜，范宇是比较爱吃的。

关键是他买的鸡可是正宗大宋小土鸡，都是吃的天然饲料，肉质最好不过。

陈芳在厨房门外探头偷看范宇做菜，只见范宇将收拾干净的鸡，提着两鸡爪放入滚水锅中涮了涮，便又提出来放入冷水盆中浸一下。

当时就将小丫头陈芳看的两眼睁大，不知自家的郎君在搞什么鬼。

结果范宇如此操作了三次，最后才将鸡放入锅中盖了锅盖，却又将灶膛中的火都熄了。

陈芳再也忍不住好奇，不由得提醒道：“哎呀，郎君这样做鸡，可是做不熟的！”

范宇一回头，便看到陈芳探着脑袋着急，他不由笑道：“等下便知，你家郎君可不是傻子，这可是要招待客人的。”

说完，范宇便不再理她，去收拾别的食材。

跺了跺脚，陈芳自己跑到了前面。

本想告诉李婆婆，却看到李婆婆正与王丰说话，她不好插话。

却看到妹子陈圆正要伸着脚开溜，显然也是好奇范郎君如何做菜，想去偷看。

陈芳想了想也没阻止，让妹子去看看好了，省得自己一个人生闷气。

然而陈圆去了厨房，却看到范宇切了一大把葱花放入碗中，又磕了几枚鸡蛋进去，用筷子不停的搅打。

“郎君是要蒸蛋羹吗，为何放这许多葱？都是蒸好之后，最后才放的！”

陈圆果然也急忙提醒道。

范宇回头一看换了陈圆，心中好笑不已，便开口道：“你要看就进来看个仔细，等下帮我端菜便好。”

大宋这时鸡蛋还没有炒着吃的，除了煮就是蒸。

如今范宇所做的，就是大宋的第一份炒葱花炒蛋。