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◎……◎
大年三十。
玉琳早起跟着妈妈准备包饺子,贺玉兰邱云也跟着一起摘菜切肉。
王东林带着牛牛和卷卷,三毛带着玉娆生礼去山上背蒿柴抓兔子绑野鸡。
林美丽去村里看李菊花,王桂花和王大河厨房里烤火。
严斐躺在炕上,看着儿子呼呼大睡。
“嫂子,你吃什么馅儿的饺子?”
玉琳把邱云切好的菜肉调味。
贺玉兰看了眼白菜肉,洋芋蒜苗,豆腐鸡蛋,猪肉大葱,核桃仁花生馅,芹菜瘦肉,虾仁鸡蛋,香菜肉,一顿饺子就有八种馅料,这才叫过年呢。
“都可以的。”
“邱云,你吃香菜吗?”
“吃的。”
邱云看范亚娟把一个面团擀成一大张面片,觉得自己一辈子都学不会。
“哦,那大家都吃香菜。”
等范亚娟把饺子皮切成梯形,玉琳给一人发一盆馅料,开始包饺子。
王桂花王大河也洗手包饺子,林美丽村里浪回来赶紧洗手也跟着包饺子。
人多力量大,不一会儿的功夫一案子面就包好了,家里放饺子的地方多,簸箕,筛子,淘斗,都可以放。
中午一家十六口分两桌吃饭,玉琳抱着小景吃饺子,严斐厨房里帮忙下。
所有饺子都混在一起,吃到什么馅儿就是什么馅儿。
玉琳一口吃到芹菜,下一口是洋芋蒜苗,接着就是鸡蛋虾仁,还吃到和核桃仁花生满口油香,解决完最后一个猪肉大葱。
看大家都吃的高兴,玉琳拿碗去厨房又盛了一碗干饺。
饺子香的贺玉兰埋头苦吃,她在家里吃的都是啥饭一点不香。
“妈,玉琳做饭好手艺,饺子太好吃了!”
“好吃你就多吃点。
锅里多着,盘子里舀了几盘呢。”
范亚娟一边笑着说,一边给卷卷喂饭。
牛牛拿着小勺子吃了爷爷夹来的六个饺子。
“玉琳和的馅儿鲜美比饭馆里的饺子都好吃,谁把这手艺学去,街上可以开家饺子馆。
生意肯定好。”
林美丽大口朵颐,看两个孩子吃的快,笑着说:“二嫂,你和二哥孩子都争气,生才大娟在家,也不知道玉梅几个愿不愿意干,让他们和玉琳来学一学。”
“玉琳和馅儿用料讲究,倒油大方得很,这饺子要是卖的便宜可不挣钱。”
王桂花实话实说,别到时候自己舍不得放调料没客又怪玉琳教他们做生意了。
“娘说的也是。”
下午张淑英带着大娟拿着菜,来准备年夜饭,李桂芝张大红端着肉也后脚来了。
大过年的王桂花再没说张大红两口子,李菊花生金也抱着孩子回来帮忙,老太太跟着生金两口子一起上来。
玉琳见厨房人多,就看爷爷做蜡烛,看爸爸带着牛牛和卷卷生才生礼玉娆做灯笼。
一人一碗挂面吃过,几个男士去庙里上香墓地上香,再去大太婆家磕了头回来,一家人开始坐下吃年夜饭。
越见精致的菜肴一盘盘上桌,玉琳举着筷子挨个碟子吃过来,红烧肘子,麻辣鸡块,梅菜扣肉永远是她的最爱。
“玉琳,你准备什么时候给娃喂饭?”
李菊花悄悄问玉琳,她因为劳累,身体不好。
...
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