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吃货日志之第三帝国战时篇（第1页）

战时伙食标准

每日定量：国防军的野战伙食定量标准：

冷餐：

750克面包。

150克脂肪（以黄油，炼乳，60-80克人造奶油，70-90克凝块动物或植物油〉。

120克香肠（新鲜的或罐装的）或者鱼罐头或者奶酪。

7根香烟或者2跟雪茄。

热餐

1000克土豆，

250克新鲜蔬菜或150克罐头蔬菜

125克面食，或者部分以米饭，黑麦、西米或大麦替代。

至多250克新鲜肉类（烹调用油从士兵冷餐用油中扣除）。

15克调料（盐、香料）。

8克咖啡或10克人造咖啡（有可能的话以茶叶替代）。

如条件许可可配给鸡蛋、水果和巧克力。

德军的伙食基本上是一日三餐。

其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%

这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。

I级伙食--

最高优先配给。

主要包括：

黑麦面包750克

黄油（植物奶油）或者食用脂肪45克

香肠（生罐装食物）120克

（有时是熏鱼）

果酱或人造蜂蜜200克

煮过的土豆，蔬菜750克

肉类120克

蔬菜或动物脂肪45克

调料15克