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就算竞争对手现在已经占据了这份市场,但是外卖不像是服装之类,外卖的顾客粘性很低,如果有另外一个选择,只要质量相当,人们都愿意换换口味。”
“何况我们有信心,做出不只是质量相当的外卖,而是在色香味和营养上都比二两米更好的外卖。”
“既然当初二两米可以来抢我们的市场,我们自然也可以抢回去。”
“而且就算开在大学城附近,二两米看到我们做的有声有色之后,也会来和我们抢的。
他们的店就在附近,不过是推出新系列的事情,想想也知道二两米不会放过这样的机会。
与其再等着他们从我们手中抢市场,不如我们直接去抢他们的。”
“上一次对上二两米,我们没有输,这一次也不会的。”
.
商圈周围的米真香2号店开业前,做足了宣传。
之前的米真香已经改叫做1号店,他家饭菜的鼎鼎大名,不少人都听说过。
如今在自己上班的地方旁边开了2号店,自己被划入了配送范围,不少人都欢欣不已。
尤其是还有几个在休息日跑去米真香休息室吃饭的老饕,对于他们而言,更是天大的好消息。
新开业的打折力度也很大,第一天7折,第二天8折,第三天9折。
米真香2号店开业第一天,订单就如同雪片一般,纷纷扬扬地落下来。
除了真正吃过米真香饭菜的几个人,绝大多数人虽然胃口被调的高高的,但心中还是怀疑的,等着吃到第一份外卖才会自己做出评定。
顾客们打开好不容易抢着订上的米真香2号店的第一份外卖时,发现主菜是红烧肉。
竟然是外卖中最常见的菜品。
不过红烧肉一入口,吃过无数外卖的他们,立刻发现这和他们以往吃到的红烧肉截然不同。
每一块红烧肉都包裹着浓郁的酱汁。
肉皮和肥肉部分是绝对的主角,软软的、烂烂的、滑滑的,放到嘴里只轻轻一抿就化开了。
瘦肉部分瘦而不柴,一点也不塞牙,同样是嫩嫩的。
尝一口,肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。
每一块浓油赤酱的红烧肉,肉都是五花三层,肉质酥烂,用筷子轻轻一戳就能陷入。
稠厚的汤水均匀地挂在每一块方方正正的肉上,外面泛着亮晶晶的光。
用的是冰糖冰糖,甜度高、味纯、透明度也高,烧好后肉块不但滋味好,外面的汤水也极为清亮。
甜甜咸咸的红烧肉汤拌饭,绝对是天下极品。
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