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小路道:“咱们先说你的生意经。
我知道,你的日子过得兴旺起来,肯定要干别的生意。”
刘新亭道:“对。
我开粉坊。
我的粉条,土豆洗得干净,用料实在,绝对不牙碜,粉条耐煮,名声好。”
小路道:“我明白,你收购小土豆便宜,但是小土豆做粉条划算,出粉多。”
刘新亭道:“你家也开粉坊?不是。
真不愧是念大书的,什么都懂。”
小路道:“除了粉条,听说你也做别的生意。”
刘新亭道:“四平街三六九大集,公主岭一四七大集。
三六九就是初三,十三,二十三,初六,十六,二十六,初九,十九,二十九有集市。
我们家卖炕席,卖土篮子,卖绳子,卖麻,卖鸡蛋卖咸鸭蛋。
过年还卖猪肉。
要不然,我们上哪里过日子去。
家里孩子还要念书,出去念洋学堂,都得钱哪。”
|赶集,是东北文化的一个重要组成。
集市通常在农村,因为城市天天都做买卖。
集市所在的农村,必须是农业发达,人烟辏集,但是城镇不很发达的地区。
在晚清到民国,东北这样的地区很多,因此,赶集,就成了东北农村的一个重要现象。
集市所在地,通常是一个比较大的村子,或者比较小的镇子。
集市可以沿街分布,也可以在一大片空场进行。
集市的时间,在农忙的时候可能停止,在年节的时候可能增加,但通常有一定的规矩,比方说没个几天来一次。
很繁华的集市隔天一次。
如果天天交易,那就是城镇了。
赶集的人,都是附近的农民。
他们很多是把自己家的货物拿出来卖掉,再买回自己需要的东西。
对于青年人和孩子来说,盼着去赶集,就如盼过节一样,特别是过年之前赶集,几乎是早年所有东北农村人的共同经历。
因为年节期间的集市,不但有年货可以买,还有秧歌,还有二人转,还有各种各样的娱乐。
萧红在《呼兰河传》里,虽然只提到两次赶集这个词,但是她描写的街市,其实就是东北集市。
|小路道:“货源呢?”
刘新亭道:“货要从庄户家里收,绝对不能刻薄。”
小路道:“我明白。
不知道那个人家里就有胡子亲戚。”
小路道:“我听说,您还在四平街有生意,在梨树县城也有生意。”
刘新亭道:“是。
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