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十九中午人多了,卖了几碗出去,过了饭点,就又没什么人了,阮白泠算了算,中午一共卖了十碗,赚了五十文钱。
刚才还丧气满满,现在他又开始憧憬起来,若是一天五十文,十天五百文,一个月就是一两半的银钱!
两个月岂不是要赚三两银子!
家里还有二亩地,差不多能产七百斤左右的麦子。
眼下一斗麦子就能卖一钱多,一斗三十斤,去掉税收,能有个不到二两银子的麦子。
明年就不用买麦子做凉皮,省去了成本钱,麦子留下一部分自己吃,剩下的卖钱,也能卖个一两银子。
他们家吃菜自己种,还有鸡,吃肉吃蛋都不用花钱,明年钱富裕了,再买头小猪回来,这日子就越过越有盼头了。
狗娃早上给酒楼送了菜,又在酒楼找了个杂工的活,最近老板好心,说看他晚上饿着肚子赶回家吃饭太累,就让他晚上吃了饭再走。
顾安知他们也可以多一些时间做生意,过了晚饭时间再回去。
晚上没有白天那么热,只卖了三碗出去,赚了十五文。
这一整天一共卖了六十五文钱。
这一袋子铜板拎起来沉甸甸的,阮白泠揣着钱,眉眼也舒展了。
晚上隔壁摊子的林哥儿把卖剩下的油条油饼送给了阮白泠一些,虽然冷了,但也是好东西,他觉得阮白泠人不错,想交个朋友,以后摆摊也有个照应,还能一起聊聊天。
阮白泠今日带了二十份的凉皮过来,卖了十三份,还剩下不少,他给林哥儿两口子一人调了一碗,这二人卖的都是油炸的吃食,觉得这凉皮清爽又不清淡,能勾起人的食欲,好吃的很。
“你们晚上怎么回去?我们俩走路回去,咱们村子离得近,可以一起结伴回去。”
林哥儿跟阮白泠说。
正巧狗娃牵着马车来找他们,阮白泠跟林哥儿说:“我们坐马车,一天两文钱。”
“两文钱,”
林哥儿算了一下,他们现在生意做的不错,两文钱也就是个油饼钱,不如他们也坐车好了,“我们也出两文钱,可否把我们也拉上?”
狗娃没想到还有生意找上门,以前他回村都是空车回去,现在多拉两个人也不碍事,自然是一口答应,“两文钱是来回的费用,我早上不能拉那么多人,只晚上拉你们倒是可以,你们给一文钱就好。”
“你可真是个实在人。”
林哥儿笑着夸他,痛快的掏钱给他,“今天我们先试试,若是方便,以后也像他们一样包月。”
狗娃收了钱,感激的看了一眼顾安知,在心里记下了这份恩情。
……第二天阮白泠依旧准备了二十份凉皮,先卖着,若是一连几天都只能卖十碗左右,以后再少做一些。
一天能卖十碗,他就已经很高兴了,要求太多,只会让他心烦。
今日中午,那几个书生又带来了四个同窗,昨日买凉皮的男人买了六碗。
路人瞧见他买这么多,好奇的问味道如何,那男人绘声绘色的描述了一番,让摊位又多了五个客人,顾安知都想给他开点工资了。
还不到晚上,二十碗就卖光了。
“看来明天还可以多做一些。”
阮白泠掂了掂钱袋子,今天一天就赚了一钱银子,沉垫垫的。
正好下午无事,东西都卖光了,还要等晚上搭狗蛋的车,现在还走不了,顾安知说带他去看看卤下水的香料。
他说的那些香料大多都是药材,去药材铺子就能买得到,但这些调料被当做药材,就比调料贵一些,这么一包差不多花了三十多文。
若是每一锅都要花这么高的成本,阮白泠还有些舍不得。
“不如先不要做下水了,先做凉皮就好。”
阮白泠虽然赚了钱,可这才赚了两天的钱,他还是不安心。
“咱们做小份的,带个小炉子,每天卖一小锅,先让食客买着吃,以后吃的人多了,咱们租了大摊位,说不准每天能卖一大锅出去。”
顾安知让他不要舍不得银钱,“之前我觉得下水洗起来太麻烦,昨天我去了一趟村里杀猪匠家里,他每次杀猪,主家都会把猪下水送给他,我跟他买,我还跟他商量好,让他把下水处理干净了,每次多给他十几文钱,他也高兴的答应了。”
杀猪匠把下水拿回来,要么自己吃,要么卖给集市上的摊贩,但是这下水卖的价格低,摊贩也不爱收,自己吃做着味道也一般,顾安知过来跟他收,有多少就收多少,洗干净还给处理费。
他娘一听,洗个下水又不费事,自家吃也要洗,卖出去还能多收十几文钱手工费,跟白捡钱似的,自然答应了。
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