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郑师傅心里恨死了谢云娇,却当着钟万山的面拿谢云娇一点办法也没有。
“谢云娇,听说你做出了龙蟠九珠?”
钟万山有些激动地问道。
谢云娇还没开口,郑师傅的脚步便一顿,身体微僵。
谢云娇做出了龙蟠九珠?难怪钟万山会突然帮着谢云娇说话,原来是这个!
但是龙蟠九珠是早已失传的名菜,谢云娇一个看起来如此年轻的丫头片子,她真能做出这道失传的名菜?他突然不想走了,只想听清楚谢云娇是怎么说的。
“是。”
谢云娇应道。
郑师傅眉头一皱,眼里的光明明灭灭,表情复杂。
钟万山光顾着兴奋了,并没有闲暇去搭理一旁的郑师傅。
“既然如此,你能不能每次都做出一样的味道,如果有客人点了,你就能做出来?”
钟万山有点怕谢云娇瞎猫碰上死耗子,他怕他向外推出龙蟠九珠以后谢云娇突然又做不来了,会把月满楼的招牌砸了。
“自然是可以的,但是我跟你协定了干活的时间,是不会变的。”
谢云娇有自己的计划,她不想像以前以后长期待在酒店里,光顾着做菜,忘了窗外事。
“这……”
钟万山后悔了,当初就不该同意谢云娇那么奇怪的工作模式。
当时他也不确定谢云娇能为他和月满楼带来什么,只觉得谢云娇的厨艺不错就留了下来。
他想,若是谢云娇能把那个刁钻的客人服侍好就行了。
但是现在谢云娇把龙蟠九珠给做出来了,一经推出,只怕连远在京城的老夫人都要对他刮目相看!
他好不容易争取到机会回来家乡开了月满楼的分店,不就是为了做出成绩来吗?虽然月满楼在清河镇开业以来仗着京城月满楼的名气,生意确实还不错,但是这点收入对于京城的月满楼来说只是九牛一毛罢了。
若是他把失传的龙蟠九珠推出,只怕有些饕鬄会不辞千里来这里吃饭。
他还会怕月满楼的生意不好?现在机会来了,他想紧紧抓着!
“虽然我不能时常在月满楼,但是我能教别人做,只要熟练,味道应该能和我所做的别无一二。”
她并不是无心插柳,柳成荫地把龙蟠九珠做出。
她早就把这些菜谱化成她身体的一部分,闭着眼睛就能知道每样食材的搭配和调味的分量,还有每个步骤。
她有心教,学习之人一定很快就能上手。
钟万山微微一怔,有些不敢相信他听到的话。
谢云娇知不知道她这话的后果?很多厨子都有自己的招牌菜,这些招牌菜的都是他们独有的赚钱技艺。
不会传授他人!
就像生了大病的大厨一样,他有一样拿手绝活,很多客人都是为了他的拿手绝活而成了月满楼的常客。
但是现在大厨不在,月满楼的生意就变差了很多。
郑师傅也有他的拿手好菜,但是他的厨艺跟大厨一比,还是差了些。
不管是调味的得心应手还是刀工还是对火候的掌握都差了些。
这也是他为何迟迟没确定大厨位置落于何人之手的原因。
如果谢云娇能把龙蟠九珠做好,他倒是不介意破例把谢云娇推到大厨的位置。
但是谢云娇居然放弃了这么好的机会,让于他人!
“龙蟠九珠并不是我唯一会做的菜,也不是最好吃的菜。”
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